Meniu restaurant
Aperitive
Somon afumat- 150 gr
oua de prepelita, lamaie, caviar , capere si salata de ierburi
Caviar Beluga- 50 gr servit cu paine toast si felii de lamaie
Gustare rece- 300 gr.
rosii umplute cu branza si marar, cas, urda, kaizer, zacusca, castraveti, ceapa rosie.
Gustare calda-50/50/50/50/50
Ficatei de pui in bacon, crochete de cascaval, cabanos, ciuperci umplute, castraveti murati
Mezeluri & Branzeturi & Legume – pentru 2 persoane 400 gr
parma ham, babic, salam, bacon piept de rata afumat, cascaval, telemea, masline negre, rosii cherry, castraveti, ardei gras
Salate aperitiv
Salata Greceasca -400 gr
rosii, castraveti, ardei gras, masline negre, salata verde, branza feta si ulei de masline
Salata cu piept de rata afumat -350 gr
salata verde, castraveti, masline negre, crutoane, rosii cherry si dressing light de maioneza
Salata cu ton-400 gr.
rosii, ardei, salata verde, ciuperci, masline, oua de prepelita, crutoane si dressing light de maioneza
Salata CAPRESE-300 gr.
rosii, motarella, paine toast, sos pesto, parmesan si
ulei de masline
Salata Bulgareasca – 350 gr.
telemea, castraveti,ardei gras, sunca, salata verde, rosii, masline,oua
Salata Snagov – 400 gr.
rosii cherry, schwaitzer, smantana,telina,morcov, castraveti, ardei gras, salata verde, verdeata, lamaie.
Supe - ciorbe
Supa crema de cartofi cu truffle -300 gr.
Supa crema de ciuperci – 300 gr.
Ciorba de legume – 300 gr.
Ciorba taraneasca de vacuta – 300 gr.
Ciorba de fasole cu costita af. –300 gr.
Supa de pui cu taitei - 300 gr
P e s t e
File de Dorada -100/50 - in crusta de sare cu salata verde
File de Dorada -100/50 - la gratar cu salata verde
File de somon la tava – 150/50 - in crusta de ierburi
Biban de mare -180/100
umplut cu lamaie si usturoi servit pe un pat de spanac sote
Calcan-400/150/10 - cu cartofi natur, sos de lamaie, usturoi,
Pastrav- 150 - in staniol, la gratar
File de salau meuniere – 200/150 - cu cartofi natur
Saramura de crap – 300/200 - cu mamaliguta
Curry picant cu fructe de mare-200/150/250
servit cu orez basmati si salata de castraveti cu iaurt si coriandru
P a s t e
Penne cu fructe de mare si sos alb - 400 gr
Tagliatele regiana – 400 gr.
Farfale cu ton – 400 gr.
Preparate la gratar din
carne de vaca
Muschi de vaca – 150/150 - cu piper verde si cartofi la cuptor
Muschi de vaca gorgonzola – 150/150 cu cartofi cu rozmarin
Muschi de vaca gratinat – 150/100 - cu brocoli
Muschi de vaca -150/100/30
cu spanac, ciuperci sote si sos demi-glace
T-bone de vaca – pentru 2 persoan - 400/150/10
cartofi prajiti, sos cu rozmarin, usturoi
Preparate la gratar din
carne de porc, pui, oaie
Medalioane din muschiulet porc-150/150/20
cartofi cu ceapa si sos de ciuperci
Mixt grill – 150 - muschiulet de porc-piept de pui-muschi de vita
Prepelita – 150/50/30- cu piure de cartofi, spanac sote si sos de ciuperci
Piept de pui – 150/150 - cu cartofi prajiti
Pulpa de rata confiata – 200/150 - cu varza calita
Cotlet de miel -150/150/10
legume la gratar si reductie de otet balsamic
Pastrama de oaie – 150/ 100cu mamaliguta
Frigarui asortate – 2 buc= 175
Preparate la gratar din
carne de vaca
Muschi de vaca – 150/150 - cu piper verde si cartofi la cuptor
Muschi de vaca gorgonzola – 150/150 - cu cartofi cu rozmarin
Muschi de vaca gratinat – 150/150 - cu brocoli
Muschi de vaca -150/100/30
cu spanac, ciuperci sote si sos demi-glace
T-bone de vaca – pentru 2 persoane 400/150/10
cartofi prajiti, sos cu rozmarin, usturoi
Mancaruri gatite
Snitel din piept de pui – 200/150 gr.
cu risotto
Snitel Royal de porc – 150/150/120 gr.- cu cartofi prajiti
Muschiulet de porc - 300 gr cu legume picante
Piept de pui – 3000 gr - cu legume picante
Muschi de vaca – 300 gr. - cu legume picante
Rulou mixt cu ciuperci si ficatei–250/50 gr - cu cartofi in coaja
Sarmalute in foi de varza – 200/200/ 1 - cu mamaliguta si ardei iute
Tochitura cu branza si ou - cu mamaliguta-200/120/30/1 ou/200 gr.
Rasol alb de vaca -150/200 - cu legume si hrean
Muschi de vaca Stroganoff – 100/150 - cu cartofi fondanti
Biftec tartar – 150 gr.
Mamaliguta cu br.vaci si smantana-200/200
Desert
Pere Fierte -130/50 - in vin rosu cu inghetata de vanilie
Panna cota -150/10 - servita cu sos din fructul pasiunii
Crema caramel -125 gr - servita cu sos caramel
Inghetata asortata -150 gr (vanilie, capsuni, ciocolata)
Profiterol - 250 gr.
Cheese cake -100/30 gr. servit cu sos de fructe
Mini tort Kruntz - 100 gr
Clatita cu -ciocolata si nuci – 150 gr.
-dulceata -visine - 150 gr.
-caise - 150 gr.
-cu br. de vaci si stafide-300 gr.
Platou de branzeturi si fructe-200/200 gr.
Evenimente
Contact si rezervari
Telefoane
Tel: +40 21 352 60 79
Fax: +40 21 352 61 53
Mobil: +0372 746 861
E-mail: reservation@snagovclub.ro
Adresa noastra este:
Strada Aleea Nufarului nr. 1B, Snagov Sat, Ilfov, Romania